Rólunk
A Nutrient Harmony Core missziója, hogy empower-ozzuk az embereket az élelmiszer-összetevők mély megértésével és az intelligens táplálkozási döntésekkel. Hiszünk abban, hogy az információ az első lépés az egészségesebb választások felé.
Az Eredetek és Küldetésünk
A Nutrient Harmony Core abból a meggyőződésből született, hogy minden ember jogosult arra, hogy megértse, mit esznek. Rovaink között több szakterületről származó szakemberek dolgoznak: táplálkozási tanácsadók, élelmiszer-tudósok és reformeredeti újságírók, akik elköteleztek az összetevő-transzparencia mellett.
Nem vagyunk termékek eladásával foglalkozunk — mi információval szolgálunk. Az összetevő-jegyzékek feltárásánál, a táplálkozási címkék dekódolásánál és az egészséges választások meghozatalánál nyújtunk segítséget. Az egyenlő hozzáférés a szakterületi tudáshoz a közössségi fejlődés alapja.
Magyarország szívében működünk, Debrecenből. A helyi közösségtől egyre szélesebb tájékoztatási hálózat felépítéséhez tájékozódunk — azt szeretnénk, hogy mindenki magabiztosan válassza meg az ételeit.
Értékek és Elvek
A Nutrient Harmony Core három alapstóluson áll, amelyek minden munkánkat vezetik.
Transzparencia
Nyílt és érthető információt nyújtunk az összetevőkről. Nincs burkolt nyelv, nincs szakmai bonyolultság — csak tiszta, hasznos tudás, amelyet bárki meg tud érteni.
Közösség
Támogatjuk a helyi közösségeket és a közösen szerzett tudást. Az élelmiszer-oktatás nem egyedül végzett feladat — egy csoport közös tanulása, megosztása és erősödése.
Tudomány és Hitelesség
Az összes tartalma kutató-alapú és peer-reviewed forrásokra támaszkodik. Nem követünk trendeket — tanulmányokat követünk, és a tényeket helyezzük előtérbe.
A Csapat Mögötte
Tapasztalt szakemberek, akik közös szenvedélyükből — az étkezés tudatosságából — dolgoznak.
Dr. Balogné Sándor Erzsébet
Szerkesztő és Táplálkozási Tanácsadó
Erzsébet komoly tapasztalattal rendelkezik a klinikai táplálkozási tanácsadásban. Debreceni Egyetemen szerzett diplomáját, és az élelmiszer-összetevő-kutatás területén specializálódott. A közösségi oktatási programok méghiányát felismerve alapította meg a Nutrient Harmony Core-t. A szerkesztői csapat irányítása mellett aktívan írja az élelmiszercímke-dekódolásról szóló cikkeket.
Kovács István
Élelmiszer-tudós és Kutatási Vezető
István szerves kémiából szerzett diplomát, és az elmúlt 22 évét az élelmiszer-adalékanyagok és a fenntarthatóság kutatásának szentelte. Az egyetemmel és kutatóintézetekkel való szoros együttműködés biztosítja, hogy a Nutrient Harmony Core tartalma mindig a legfrissebb tudományos eredmények tükrözése. Szívesen beszél az összetevő-eredetéről és a feldolgozási módokról.
Nagy Zsuzsanna
Közösségi Szerkesztő és Tartalomstratéga
Zsuzsanna az újságírásban és a közösségi kommunikációban szerzett végzettséggel rendelkezik. Az elmúlt 16 éven keresztül számos egyéb szervezethez csatlakozva a közösség-bevonás és a hozzáférhető információ-szóródás szakértője. A Nutrient Harmony Core szociális platformjaink és közösségi eseményeink felügyeletét végzi, biztosítva, hogy az információ valóban a lényeges emberekhez jut el.
Tóth Péter
Kutatási Adatanalitikus
Péter matematikus és adattudományi szakember, aki az elmúlt 14 évet az egészségügyi adatok elemzésének szentelte. A Nutrient Harmony Core-ban a tudományos tanulmányok feldolgozásáért és az összetevő-adatbázisok karbantartásáért felel. Biztosítja, hogy minden ajánlásunk szilárd statisztikai alapokon áll, és hogy az információ mindig ellenőrizhető és frissített marad.
Tapasztalatok és Vélemények
"A Nutrient Harmony Core-nak köszönhetően végre megértettem, mit tartalmaznak az étcsomagok. Az étiquettákat dekódoló cikkei változtattak meg a zakázati döntésaimen. Jobban tudok vásárolni, és nyugodtabban, mert tudom, mi kerül az asztalra."
Szabó Mária
Debrecen, Személyes Közösség
"Az oktatási szervezetként nagy haszonnak tetszik a Nutrient Harmony Core anyaga. Szakmailag megbízható, azonban közérthetően írva. Az összetevő-témájú workshopjainkban használjuk az ő kutatási alapú megközelítésüket — és az emberek mennyire értékelik az egyértelműséget."
Dr. Lakatos Júlia
Debrecen Közösségi Egészségügyi Központ
"Szülőként mindig aggódtam arról, hogy megfelelő tápanyagot kapnak-e gyermekeim. A Nutrient Harmony Core gyermekeknek szóló összetevő-oktatása egyszerűen megbeszélhetővé tette ezt. Mostmár a srácok maguk is tudatos döntéseket hoznak az étkezésükről."
Horváth Andrea
Debrecen, Szülői Közösség
Mi és a Jövő
A Nutrient Harmony Core nem egy lezárt szervezet — a te közösséged vagyunk. Fejlesztünk; tanulunk; valamint hallgatunk. Az élelmiszer-oktatás jövője abban rejlik, hogy az információ valóban elérhető, hiteles és nem manipulatív. Erre dolgozunk minden nap.
A Jövőbeli Terveink
- Bővített összetevő-adatbázis több termékkel és forrásokkal
- Interaktív oktatási eszközök és tesztek az étiquettáról
- Közösségi workshopok és előadások Debrecenben és azon túl
- Helyi termelőkkel való partnerségek az összetevő-transzparencia serkentésére
- Mobil alkalmazás az összetevő-kereséshez és az étiquetta-vizsgálathoz
Hogyan Lehetsz Részes
Nem szükséges szakterület — a tudatosság az, ami szükséges. Csatornáink nyitottak a kérdésekre, az ötletekre és az élettörténetekre.
- Olvass és tanulj az összetevőkről szóló cikkeinken
- Járulj hozzá kérdésekkel és visszajelzésekkel
- Oszd meg az ismertetőket a barátaid és a családoddal
- Vegyen részt a közösségi eseményeinken
Maradj Kapcsolatban
Kérdéseid vannak az összetevőkről? Szeretnél tanácsot vagy visszajelzést küldeni? Szívesen hallunk tőled!
Gyakran Feltett Kérdések Rólunk
Hogyan finanszírozódik a Nutrient Harmony Core?
Közösségi támogatás, képzési programok és partnerségek segítségével működünk. Nem adunk el termékeket, és nem kínálunk szponzorált tartalmakat. Az információ mindig ingyenes és hozzáférhető.
Ki írja az cikkeket?
A tartalmakat a csapatunk és a meghívott szakemberek (táplálkozási tanácsadók, élelmiszer-tudósok, orvosok) írják. Mindig megnevezzük a szerzőket és a forrásokat.
Szabad szervezetiek vagy üzleti szervezetiek?
Nonprofit szervezetként működünk, társadalmi hozzájárulást szem előtt tartva. Az összes tevékenység a nyilvánosság jólétét célozza, nem a nyereséget.
Hogyan lehet fellebbezni vagy javaslatokat tenni?
Szívesen hallunk kérdéseket, javaslatokat és visszajelzéseket. Küldjél e-mailt a [email protected] vagy használd a kapcsolati formát.
Van szerzői jog a tartalomra?
Igen, szerzői jog alatt vannak az összes cikkek és anyagok. A személyes, nem kereskedelmi felhasználáshoz szabadon másolható, azonban a szerzőszerzőt meg kell adni.
Milyen nyelveken érhető el a tartalom?
Jelenleg magyarul működünk, de tervezzük az angol és más nyelvekre való kiterjesztést. Kövess bennünket az értesítésekért.